日本酒×Herbs
日北アルプス地域の特産品のハーブと、地域に根差す酒造とのコラボをすることを目指して取り組んでいます
NEWS
日本酒＆ハーブカクテルの商品化をいたします。
地域の産業（酒造）とハーブ（特産品）を使ったカクテルコンペティションの開催
2018年
和と洋の両方を融合させた
受賞カクテル5種
日本酒を飲まない、または飲みなれない方（若い女性、外国人）に向けて気軽にのんでもらえるよう提案
和と洋の飲食店双方の観光誘客ＰＲに結び付けられるよう普及していく
和と洋の飲食店双方の観光誘客ＰＲに結び付けられるよう普及していく
日本酒＆ハーブカクテルの普及のためのイベントの開催
2019.10.8
日本酒&ハーブカクテルとは
池田町には2つの酒造があります。 大雪渓酒造と福源酒造です。
日本酒は夏の時期は低迷しますが、池田町はハーブが特産品の町になるよう取り組んでおり、その時期に飲めるカクテルを作ろうとコンペティションを開催し、5種のカクテルが選ばれました。
選ばれた5種のカクテル
Alps Sake&Herb
Cocktail Plus
令和元年度元気づくり支援金
令和元年(2019年)に開催しました「日本酒ハーブカクテルコンペティション Sake&Herb Cocktail competition」の受賞作品について、チラシを配布して、受賞カクテルのメニュー掲載店舗をご紹介いたしました。
チラシダウンロードはこちら
地域資源を使った地域活性化に繋がる活動として、多くの方が楽しみ、味わいながら知ってもらえるような仕掛け作りの一つとして、日本酒を気軽に楽しんで飲んでもらえるカクテルコンペティションを目指し、2018年年8月6日（月）に発表会を福源酒造にて開催いたしました。