池田町の酒造の日本酒を使った、町の特産品であるハーブとのカクテル公募です
日本酒は通常日本酒だけを味わうものです。カクテルでも使われることがありますがそれほど多くなく、「サムライ」「撫子」といった名で親しまれています。夏のアルコール飲料と言えば、ビールや炭酸で割った飲み物などが好まれ、日本酒はあまり呑まれていません。日本酒は衰退の道をたどっており、都市部において若い女性に認知や、一部の熱烈なファンが増加といった現象が起こっていますが、こうした動きはまだ都市圏のものであり、地方にまで行き届いておらず、全体の趨勢（すうせい）はまだ明らかな反転とはいえない状態です。（大妻女子大学家政学部ライフデザイン学科宮田安彦教授「ご当地カクテル」－日本酒の普及と地域振興の実現に向けて抜粋）
夏に合った爽やかで、レストランなどで日本酒やお酒が苦手な方にも飲んでもらえる、池田町にある酒造と特産品である「ハーブ」をたくさんの方が味わいながら知ってもらえるような、仕掛けづくりの一つとしてコンペティションを開催いたします。

募集期間／平成30年5月1日(火)～6月30日(土)　※応募受付は終了しております。
応募資格／平成30年4月1日現在で20歳以上の方
賞について／池田町長賞（大賞）、大雪渓酒造賞・福源酒造賞（優秀賞）、審査員特別賞
賞品／各酒造メーカーから日本酒セット、池田町特産品
 
審査委員長／日本バーテンダー協会長野支部長　山﨑雄二
審査委員／池田町長　甕　聖章、大雪渓酒造株式会社、福源酒造株式会社